ドメーヌ・ポメリー

ポメリーのシャンパーニュが生まれるのは、ランス市中心、サンニケーズ丘の頂上にあるドメーヌです。
ブドウ畑やドメーヌが集まり、ポメリーのエステートもあるこの地は、2015年7月に世界遺産へ登録されました。
ドメーヌ・ポメリーは約140年もの歴史があり、ポメリーの「モダンでアヴァンギャルド」なスタイルが、エリザベス王朝様式の建築の中に表現されています。
所蔵庫であるカーヴは、116段の階段を降りた地下にあり、ローマ時代の石灰岩に囲まれて18kmも続いています。
ポメリーのシャンパーニュは、このカーヴで熟成の時を過ごすのです。